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静岡山田錦研究会 活動レポート16<2006年度>


  < 「苗持ち寄り研修会」を開催。>  


全員の苗の成長をチェックして田植え日を決める。


あいさつをする鈴木会長(中央)



県知事賞受賞を報告する花の舞の土田杜氏(右)と蔵人の青木



一つひとつ、順番にチェックしていきます



草丈、2葉までの長さ、葉齢を測定する役員



1年間の山田錦栽培の作業記録



会場ではあちこちで情報交換が行われた



最も優秀な苗に選ばれた苗を見る会員



懇親会で話をする乗松顧問



会員が栽培した山田錦でつくられた酒で乾杯


平成18年5月31日午後4時から、静岡山田錦研究会の「苗持ち寄り研修会」が花の舞酒造(株)で行われました。これは毎年この時期に行われている定例の活動で、会員全員が自分の育てた苗を一箱ずつ持ち寄って、その成長具合をチェッし、適切な田植え日を決めるというものです。
今年は昨年より会員が増えて55名。そのほとんどが参加しましたが、どの顔もすっかり日焼けしており、農作業が本格化していることを伺わせました。
各自が苗箱を花の舞の精米工場内に運び込み、研修会が始まりました。鈴木良紀会長のあいさつの後、花の舞土田杜氏が、会員が栽培した山田錦を使った純米酒が本年度の静岡県知事賞を受賞したことを報告、今年もいい山田錦を期待していますと激励しました。

今年はゴールデンウィーク以降天候が不順で気温が低く、日照時間も少なかったため、苗の成長に影響が出ることが懸念されましたが、「下旬になってようやく夏のような日がしばらく続いたので、苗も一気に大きくなりました」と語る会員もいました。

苗のチェックの方法は、中央に置かれたテーブルに順番に一ずつ苗箱を乗せ、その苗を育てた会員にここまでの状況を聞きながら、研究会の役員が1.床土資材名・2.播種日・3.播種量の確認、4.草丈・5.2葉までの長さの計測、6.葉齢・7.根張りの確認を行います。そして、それらを勘案して適切な田植え日を決めます。
会員は毎年、1年間の山田錦栽培の管理記録をつけています。それをこの日、苗といっしょに提出すると記録する役員の手間も省けることになりますし、本人がいなくても記録さえつけていれば適切な田植え日を決定することができます。

一つひとつ確認していくため、作業は約2時間を要しましたが、この間、会員たちは他の人の苗を確認したり、情報を交換したりと有意義に過ごしていました。
この日は花の舞から検査の補助員として数名が参加しましたが、顧問(前会長)の乗松精二さんは「田植えはタイミングです。葉齢をきちんと見て適切に行えるかどうかです」と教えてくれました。葉齢とは葉(芽)の数。苗1本の4葉目(4番目に出る葉)が出始める頃がベストで、葉齢で表すと3.0から3.2となります。

最後に鈴木会長が天候が不順であったが苗はおおむね良好であることを報告。「以前に比べてバラツキがなくなってきました。苗の時点でいい状態にそろっていれば、その後も全体そろっていいものになっていきます。全員が高いレベルで均一化されるよう、これからも励みましょう」と話しました。また、この日の最も良い苗として安間啓一さんの苗が選ばれました。
この後、場所を花の舞の座敷に移し懇親会が行われました。次回は7月7日に今年最初の圃場(田んぼ)の巡回が行われます。

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