長雨、日照不足の悪影響ほとんどなし。

　静岡山田錦研究会の定例活動である今年2回目の圃場巡回が猛暑に見舞われた8月7日に行われました。
これは7月3日に行われた第1回目の巡回と同様、会員の圃場（田んぼ）を回り、稲の発育状態を調査するもので、今回も車を連ね、研究会の鈴木良紀会長をはじめ会員、JA関係者、そして、花の舞から事務局の斎藤、土田製造部長、青木製造課長、蔵人が参加し、湖西市から浜松市、磐田市まで各地区の代表19圃場を巡回しました。
この他、自分の地区のみ視察する会員は時間を見計らって、本隊が到着するのを各地で待ち受けるというやり方で行われ、夕方まで精力的に巡回しました。

8月好天なら問題なし、穂肥は各圃場の状態で判断

　この時期の巡回の目的は出穂（穂が出る）時期の予想と穂肥（穂のための肥料）をいつ、どのくらいの量行うかの判断をするためです。測定するのは１株茎数、草丈、葉色、CM値、幼穂長等です。
　前回7月3日の巡回では、今年は梅雨明けが早く、猛暑になる可能性もあり、その対応策も話し合われましたが、実際は7月中に梅雨明けせず、雨が続き、日照時間が例年に比べ短くなりました。そのため、悪影響が心配されましたが、まず、その点を鈴木会長に聞くと、「分けつも順調で成長は遅れてはいません。ただ、葉の色が若干濃く、草丈が通常より3〜5センチほど長くなっていたのが目につきましたが、山田錦は早稲品種ではないので、日照不足の影響はあまり受けていません。早稲は出穂期に入っているので大なり小なり影響は出ると思います。山田錦はまだ成長中で、幼穂（ようすい）形成期の途中なのでだいじょうぶ。あとは、粒数がどれくらい確保できるかの課題だけ。8月に日照が確保できれば問題ありません」と語り、7月の日照不足の悪影響が出ずに一安心です。

　これから穂肥を入れることについては、「気温が低かったことで肥料の効きがずれている田もある。肥料が残っているわけです。これは、8月の好天で一気に消費されることもある。葉の色が濃くても、いま肥料が効き始めている田もある。圃場によって、これから効くのか、これからさめるのか分からない。稲をよく観察して、穂肥を入れるか、やめておくか判断してほしいと思います」と会員に注意深く判断するよう委ねました。

幼穂も順調で、出穂も例年通りと予測

　今回の巡回で重要なのは幼穂（ようすい）のチェックです。幼穂とはその名の通り、やがてりっぱな穂になる若い穂のこと。今はまだ地面から10〜15cmほどの茎の中にあり、外側からは見ることができません。そこで、茎を縦に裂いてその断面で幼穂の長さを計ります。
この時期の幼穂は長さ数ミリ程度の小さなもの。しかし、これがすくすくと成長し穂になるのです。
この幼穂の長さでいつ頃穂が出るのか予想できます。今回の巡回の状況は「幼穂はみんな揃っていて見やすかったですね。長さは2〜3ミリ位で例年並みです。この分だと例年通り8月下旬には出穂するでしょう」と鈴木会長は予想しました。

　花の舞の土田製造部長は、「天候は不順でしたが、葉はよくできていました。植物の本能なのでしょうか、光合成をしたいから、葉が伸びて草丈が例年より高かったですね。雨が多く、日照時間が短かったせいか、水が入りっぱなしの田は葉の色が濃かったですが、中干しがちゃんとできている田んぼは葉が色抜けしていました。天気が回復して気温が上がれば、少し穂肥を入れた方がいい田も見受けられました」と巡回の感想を語りました。

　この日は巡回が終わった後、研究会の親睦会が浜名湖畔のホテルで開催されました。強い日差しのもとでの巡回は疲れたことでしょうが、自分たちが栽培した山田錦でつくった酒「花の舞」の味は格別だったことでしょう。